Trerättersmeny

Att ha datorförbud en helg fungerade riktigt bra. Egentligen var det till och med väldigt skönt. Jag älskar att blogga och läsa andra bloggar, men ibland behövs en paus för att fokusera på andra saker helt och hållet. I fredags var det min tur att laga en trerätters middag till min kärlek. Såhär såg menyn ut:

Förrätt: Sallad på rödbetor, ruccola, havssalt, cherveost och honung (fick detta recept av Fia och det var super gott, min nya favorit)

Varmrätt: Kyckling- och spenatpaj med avokadosallad

Efterrätt: Smält choklad med jordgubbar, kiwi och banan

Efterrätten blev populärast hos sambon. Det är något speciellt med smält choklad och jordgubbar, det går inte att förklara hur gott det är. Chevreosten är en ny favorit hos oss båda, den slår nästan fetaosten och kommer bli en stadig gäst hemma hos oss.