Soppa och scones

En klar favorit här hemma är kräftsoppan som vi blev bjudna på hemma hos en bekant för över två år sedan. Den gick hem hos oss båda och görs med jämna mellanrum. Det är inte den nyttigaste soppan man skådat, men ack så god den är. Tillsammans med nygräddade scones och massor av bregott och hushållsost utgör detta en fröjd för smaklökarna. Förr har jag gjort scones med grövre mjöl (vilket inte varit så poppis hos sambon) med tanken att de ska vara lite nyttigare, men inget slår scones bakade på vetemjöl. De riktigt smälter i munnen och jag vill genast slå kullerbyttor för att det är så gott!